Kentimiz’de bir çok kadın evlerinin damında patlıcan ve biber gibi sebzeleri kurutup, domates salçası hazırlayarak kış aylarına hazırlık yapıyor.
Her yıl yaz aylarının sonlarında bölgedeki bir çok ev hanımı, yörede yetişen sebzeleri kurutup, işleyerek kış hazırlıklarına başlıyor.
Özellikle tek katlı avlulu evlerin dam ve bahçesinde kış aylarında tüketilmek üzere biber patlıcan kurutup, domates salçası hazırlamaya başlayan kadınlar, kuruttukları yeşil biberleri de öğüterek, evlerinin pulu biberini de hazırlıyor.
Böylece kışın tüketecekleri bazı ürünleri daha ucuza mal eden kadınlar, zaman zaman yaptıkları fazla ürünleri de satarak ev bütçelerine katkı sağlıyor.
İlçenin Camikebir Mahallesinde oturan Sıdıka Kılığ da bu şekilde kışlık hazırlığa başlayanlardan biri. Pazarlarda toptan aldıkları domates, biber ve patlıcanları evlerinde kuruttukları anlatan Kılığ, ''Kış kurutmalığı olarak hazırlıyoruz, hem kendi ihtiyacımızı karşılıyoruz hem de satıp aile bütçemize katkı sunuyoruz'' dedi. Kılığ, ilçede bir çok kadının bu şekilde kış hazırlığı yaptığı dile getirdi.
Bu arada son dönemlerde çok katlı apartmanların arttığı ilçede, bazı kadınlar da bu hazırlıkları apartmanların çatısında yapıyor