Siverek'te kalabalık nüfuslu aileler daha ekonomik olduğu için demir sac üzerinde pişirdikleri ekmeği tercih ediyor.
Hacıömer Mahallesi'nde yaşayan Salime Kurt, 20 nüfuslu bir aileye sahip olduğunu belirterek, her öğün fırından ekmek almalarının bütçelerini sarsacağını belirtti.
Bu nedenle her hafta sac ekmeği pişirdiklerini ve yemeklerde genellikle bu ekmeği tercih ettiklerini ifade eden Kurt, ilçede daha önce çok sayıda ailenin bu şekilde ekmek yaptığını, ancak zamanla apartman kültürünün yaygınlaşmasıyla fırın ekmeğine olan talebin arttığını kaydetti.
Yorum Ekle
Arkadaşına Gönder
Haberi Yazdır
Yorumlar (0)
